reede, 16. juuli 2010

Kalaleivad

Seda võileivakatet olen ma teinud juba aastaid, muutes koostist ja kasutades erinevat kalakonservi. Antud versioon on aga lemmik.

1 karp skumbriat omas mahlas
pool punast sibulat
2 keedetud muna
1 tomat
1/2 dl majoneesi
soola-pipart
rohelist sibulat

Sibul hakkida peeneks, muna ja tomat tükkideks. Kalal eemaldada luud ja segada kahvliga läbi. Lisada kõik ülejäänud ained ja segada ühtlaseks.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar

Gulyásleves ehk guljašš: Ungari

 Mul on juba mitu aastat mõlkunud mõttes teha guljašši, ikka seda õiget, sugulasrahva suppi. Nii et palju peamurdmist ei olnudki, kui loosti...