laupäev, 10. jaanuar 2015

Jõhvikakringel

Lollikindla retsepti järgi valminud kringel, mida jagus mitmeks peoks:D

Taigen valmistatud selle retsepti järgi.
Kerkinud taigen rulli laiali, määri peale pehme või (ca 100 g), raputa kuivatatud jõhvikaid ja 3-4 sl suhkrut. Rulli kokku, lõika kolmeks, punu patsi ja säti otsad kokku. Küpseta 200-kraadises ahjus u 25 minutit.

32. nädal: tom yum goong

Retsept on pärit Juta Raudnaski reisi- ja kokaraamatust "Samba, sake ja tšillikaun". Raamat ise on tore võimalus elada kaasa ühe p...