neljapäev, 5. aprill 2012

Banaani-apelsinijäätis

Hoopis midagi muud Internetist taga otsides sattusin täiesti juhuslikult ühe inglasest taimetoitlase kodulehele, kus ta kirjutas maailma lihtsama jäätise, banaanijäätise, valmistamisest.
Lisasin omalt poolt natuke apelsinimahla ja tõepoolest, valmis suurepärane magustoit väga vähese vaevaga. Tõele au andes poleks ma uskunud, et tavalisest banaanist võib saada nii kreemjas ja suussulav jäätis.

Kogus kahele:
2 suurt banaani
poole apelsini mahl

Viiluta banaanid ja pane sügavkülma. Lase vähemalt 2 tundi külmuda. Pigista juurde apelsinimahl ja püreeri saumiksriga vahuks.
Serveeri kohe.

4. nädal: kalkuni-krevetiwok austrikastmes

See retsept pidi 2 nädalat oma aega ootama. Lihtne põhjus: Viljandi poodides ei müüdud kalkuniliha, ploomikastmest rääkimata. Lõpuks ma ...