esmaspäev, 25. juuli 2011

Tomati-mozzarellasalat

Kui sul on laual omakasvatatud tomatid, külmkapis ehtne pühvlipiimast mozzarella ja õues potis kasvab basiilik, siis ei saagi seda mingiks muuks toiduks vormida.

Pakk mozzarellat
2-3 küpset tomatit
värsket basiilikut
head balsamiäädikat
oliiviõli
pipart

Viiluta juust ja tomat, lao vaagnale, pistes iga kihi vahele basiilikulehti. Piserda peale oliiviõli ja balsamiäädikat ning purusta pipart. Lase veidi maitsestuda.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar

Loco moco: Hawaii

Sajandite jooksul on Hawaiile voolanud sisserändajaid igast ilma otsast, algul Euroopast ja Ameerikast, hiljem juba Jaapanist, Koreast, Hiin...