Selle supi idee on pärit Seeneraamatust, küll aga on läbi teinud tõsised muutused. Maitse on imehea, minu antud kogusest piisab kahele.
1 sibul
1 paprika
10 šampinjoni
õli-võid praadimiseks
0,5 l vett
2 sl tomatipastat
1 sl sojakastet
1 dl koort
poole sidruni mahl
sool-pipar
Haki sibul peeneks ja prae või ning õli segus läbipaistvaks. Lisa hakitud paprika ja seened, hauta ca 5 minutit. Lisa vesi, tomatipasta, sojakaste ja hauta tasasel tulel 10 minutit. Vala juurde koor ja sidrunimahl ning maitsesta.
Tellimine:
Postituse kommentaarid (Atom)
Gulyásleves ehk guljašš: Ungari
Mul on juba mitu aastat mõlkunud mõttes teha guljašši, ikka seda õiget, sugulasrahva suppi. Nii et palju peamurdmist ei olnudki, kui loosti...
-
Facebook on imeline väljamõeldis. Piisas mul ainult ühel hommikul seal kisada, et ega kellelgi pirne pole pakkuda, kui õhtuks olid kompotip...
-
Maikuu tähendab meie pere jaoks seda, et alates 10. kuupäevast on meie toidulaual mõnda aega figureerimas lademetes värsket haugi. Paljud ü...
-
Kuna riis on juba kotlettide sees, siis ei ole kõrvale vaja pakkuda muud kui toorsalatit ja värsket leiba. 1 dl riisi 500 g hakkliha 0,5 dl...
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar