teisipäev, 8. detsember 2009

Pasta köögivilja kastmega


Seekord kogus ühele:

1 paprika
suur peotäis šampinjone
1 suur sibul
2 küüslauguküünt
oliiviõli
100 ml vett
2 sl tomati-basiiliku merevaiku
soola,pipart, basiilikut, rohelist sibulat

Köögivili tükeldada, praadida väheses õlis, maitsestada. Lisada vesi ja hautada kuni on pehme või veidi krõmpsuv (vastavalt maitsele). Lõpuks lisada merevaik ja segada läbi.
Serveerida täisterapastaga.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar

Gulyásleves ehk guljašš: Ungari

 Mul on juba mitu aastat mõlkunud mõttes teha guljašši, ikka seda õiget, sugulasrahva suppi. Nii et palju peamurdmist ei olnudki, kui loosti...