230 g digestive küpsiseid
125 g võid
500 g suhkruga kondenspiima
6 munakollast
3 laimi mahl ja koor
1 dl vahukoort
1 sl tuhksuhkrut
kaunistuseks laimi
Purusta küpsised, sega sulatatud võiga ja suru 24 cm lahtikäiva vormi põhja ja külgedele. Tõsta 30 minutiks külmkappi.
Küpseta põhja 170-kraadises ahjus 5-6 minutit. Samal ajal sega kondenspiim munakollaste ja laimimahlaga, riivi juurde 1 laimi koor. Vala põhjale ning küpseta 15 minutit, jahuta. Lase vähemalt 4-5 tundi külmikus taheneda. Kaunista suhkruga vahustatud koorega ja laimiga.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar