Kana garam masala

Kogus kahele:
1 suur kanafilee
1 sibul
2 küüslauguküünt
koriandrit
0,5 tl karrit
2 tl garam masala maitseainet
2 sl laimimahla
tl suhkrut
1 dl purustatud tomateid
2 dl vett
1 dl kookosepiima (originaalis oli jogurt)
soola-pipart
Lõika kana ribadeks, prae koos hakitud küüslaugu ja sibulaga läbi. Pane pannile kõik maitseained ja kuumuta kõik koos läbi. Vala juurde vesi, tomatid ja kookospiim ja hauta 20 minutit. Maitsesta lõplikult soola ja pipraga. Serveeri riisiga.
Kommentaarid
Postita kommentaar