Külmkapi tühjenduse tulemusena tekkinud marinaadist tuli välja supermaitsev kanašašlõkk. Kõrvale grillitud köögivilja ja kerge õhtusöök ongi olemas.
Kogus neljale:
0,5 kg kanafileed või kintsuliha
200 ml keefiri
peotäis basiilikut
1 laim
1 suur sibul
soola-pipart
Haki basiilik, viiluta sibul, lõika laim sektoriteks. Lisa keefir, maitsesta soola-pipraga. NB! marinaad tee otsast lõpuni korraga valmis, sest kui see on kanale lisatud, siis pole väga soovitatav enam maitsma (toores kanaliha, noh!). Tükelda kanaliha ja sega marinaadiga. Lase seista vähemalt 5 tundi. Grilli. Nii lihtne ongi.
teisipäev, 5. august 2014
Tellimine:
Postitused (Atom)
India kanakarri ehk Murgh kari
Ühel päeval ütles üks 10-aastane, et ta on nii väsinud meie "vanadest" toitudest, tahaks midagi uut. Kiire guugeldamine viis mind ...


-
Ribi on olnud minu jaoks mingi müstiline toit. Mulle on alati grillribi väga meeldinud, aga ma pole kunagi tulnud mõttele, et seda ka ise v...
-
Facebook on imeline väljamõeldis. Piisas mul ainult ühel hommikul seal kisada, et ega kellelgi pirne pole pakkuda, kui õhtuks olid kompotip...
-
Burgundia pada sobib praeguste tatiste ja pimedate ilmadega lihtsalt suurepäraselt. Soojendav, tujutõstev ja toitev. Dialoog väikese ini...
