2-3 suitsuahvenat (olenevalt suurusest)
3 keedetud muna
1 väike punane sibul
kimp peterselli
2 sl majoneesi
2 sl hapukoort
soola-pipart
Puhasta kala hoolikalt luudest. Tükelda keedetud munad. Haki sibul ja petersell peeneks. Sega kõik kokku majoneesi ja hapukoorega, maitsesta soola-pipraga. Lase vähemalt tunnike külmikus maitsestuda (kui kannatust jagub).
Süüa võib nii võileivakatte kui lihtsalt salatina.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar