Vorm söödi tilgatumalt tühjaks, mis siis, et see dessert on ikka tõeliselt magus. Natuke ehk liigagi? Aga mida mina ka magustoitudest tean, eks...
Puru:
100 g võid
100 g pruuni suhkrut
75 g kaerahelbeid
75 g kookoshelbeid
50 g täisteranisujahu
400 g külmutatud marju (minul olid maasikad, metsmaasikad ja mustikad)
1 sl tärklist
75 g suhkrut
Puru jaoks sega kuivained, lisa kuubikutena või ja näpi puruseks. Sega marjad suhkru ja tärklisega, jaota võitatud ahjuvormi põhja, kata puruseguga ning küpseta 180-kraadises ahjus 30 minutit, kuni kate on kuldne ja krõbe. Serveeri vahukoore, vanillikastme või -jäätisega.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar